Blackcurrant telah lama digunakan sebagai ubat ubatan, dan daunnya diluruskan untuk membuat teh dan sebagai rempah ratus semasa memproses sayur-sayuran. Beri digunakan untuk pengawet, jem, kompot, jus, jeli, wain, dll. Varieti yang menghasilkan hasil tinggi telah dibiakkan secara saintifik.
Kismis hitam sangat dihargai untuk kandungan vitamin C dan P dalam buah beri Selain itu, ia mengandungi vitamin Ai, Bj, B2, B6, Bg, E, PP, unsur mikro – mangan, zink, besi, tembaga, kobalt, molibdenum. Semak hidup sehingga 15-20, dan cawangan asas individu kekal produktif sehingga 5-7 tahun.
Dari tunas yang terletak di bahagian bawah cawangan, di kolar akar, cawangan penggantian tahunan yang kuat terbentuk. Mereka biasanya tidak bercabang pada tahun pertumbuhan semula, dan cawangan sisi tumbuh pada tahun kedua. Pucuk sisi yang kuat muncul dari tunas pertumbuhan di bahagian bawah cawangan dan cawangan urutan pertama dengan peningkatan susunan cawangan, panjang pucuk berkurangan. Kehadiran pertumbuhan yang kuat di semak adalah rizab yang berpotensi untuk hasil yang tinggi.
Dengan penyingkiran cawangan lama yang tepat pada masanya dan penjagaan tanah yang lebih baik, pertumbuhan tahunan pucuk yang baik dapat dicapai. Pertumbuhan yang kuat tidak bermakna tumbuhan akan menghasilkan penuaian yang baik, walaupun bagi kebanyakan varieti terdapat hubungan langsung antara penunjuk ini. Tetapi pembentukan penuaian dipengaruhi oleh ciri varieti, faktor persekitaran dan teknologi pertanian.
Varieti penanaman dengan tempoh berbunga yang berbeza membolehkan sesetengah daripada mereka mengelakkan kesan berbahaya fros musim bunga.